Quando gastronomia e ristorazione si incontrano, guardando al meglio di ieri, perchè si possa continuare ad amare domani, ciò che rende la tradizione culinaria Abruzzese unica al mondo.
Ogni singolo ingrediente viene riconosciuto subito, ancor prima che assaporato. Questa filosofia, si traduce nella scelta di ridare spazio ed enfasi al sapore giusto del grano e delle migliori materie prime della nostra terra, troppo spesso ignoti al palato.
Dagli insegnamenti e dai ricordi tramandati dalle nostre nonne, dall’amore per la pasta e per quei sapori inconfondibili di un territorio che conosciamo perfettamente, dalla scelta accurata di ciascun ingrediente senza concedere sconti, senza fare eccezioni, abbiamo preso quello spunto che guida le nostre mani ogni volta che impastiamo o stendiamo sul tavolo nuovi piatti e nuove idee. Per questa ragione, tutto ciò che ruota intorno al gusto e alla qualità in un piatto di pasta fresca, costituisce una premessa irrinunciabile nella nostra cucina. Ecco perché abbiamo deciso di rendere possibile e fruibile ad un pubblico eterogeneo, creando nel piccolo borgo di Castelfrentano, un punto vendita ristonomico, dove la pasta fresca viene preparata per essere venduta o servita al momento.
Un assaggio dalla cucina
m'bronte a te
9,90€
Sarà perché è abruzzese, il rintrocilo sa unire ingredienti che provengono dalle punte estreme dello stivale. Pistacchio di Bronte DOP, Speck IGP Alto adige e Robiola.
Ravioli di ricotta, funghi e tartufo con pesto alle noci.
9,90€
Il Tartufo di Quadri è diventato ormai una eccellenza culinaria. In questo piatto, si scoprono i profumi dei boschi e dei noceti Abruzzesi.
AbruzzeseAddavere
9,90€
Secoli di storia della tradizione pastorale Abruzzese, vengono raccontati dal connubio del castrato della Macelleria Campitelli con il rintrocilo e la prestigiosa ricotta “Scorza Nera Valle Scannese”.
Ricottoso
7,90€
Ravioli di ricotta di mucca nostrana e spinaci freschi cotti al vapore, saltati al pomodoro bio.
Ravioli Fritti Stracciatella e Ventricina
2,90€
Ravioli Fritti ripieni di Stracciatella e Ventricina Vastese. Porzione da 3 pezzi.
Pizzelle alla Cannella con Creama
2,50€
Pizzelle (dette anche ferratelle o neole) aromatizzate alla cannella, farcite con crema pasticcera.
Scarica l'App Pasta Love
Porta PASTA LOVE sempre con te. Con l’App Pasta Love, potrai ordinare in qualsiasi momento, consultare sempre il menù aggiornato e godere di sconti e promozioni.
E’ possibile assaporare i nostri piatti comodamente seduti al tavolo, magari osservando nell’attesa il laboratorio e la cucina a vista, rilassandosi con un leggero sottofondo musicale.
Take Away
Chiunque può prenotare, il servizio da asporto, per godersi a casa o in ufficio il pranzo o la cena in tutta tranquillità.
Consegne A Domicilio
Nei comuni di Lanciano e Castel Frentano, potete ricevere i nostri piatti presso la vostra abitazione o il vostro luogo di lavoro.
Pasta Fresca
Potete acquistare la pasta fresca di Pasta Love e portarla nelle vostre cucine, per creare le vostre ricette con noi.
Prodotti Alimentari Tipici
In Pasta Love, c’è un Corner Shop con la selezione dei migliori vini e materie prime del territorio.
App Mobile
Con pochi click, siamo sempre vicini ai nostri clienti. L’App offre la possibilità di ordinare, avere sempre il menù a portata di mano ed usufruire dei vantaggi legati alla fidelity card e codici sconto.
Abbiamo sempre creduto che offrire il servizio di consegna a domicilio e takeaway ai nostri clienti fosse un valore aggiunto indispensabile, da prima della diffusione del Covid-19. Nel 2019 abbiamo sviluppato l’App Pasta Love per permettervi di avere il menù sempre in tasca e ordinare con pochi click. Oggi affidarsi a Pasta Love è sinonimo di certezza e garanzia, avendo negli anni sviluppato un sistema collaudato di lavoro che ci permettere evadere i vostri ordini e consegnarli sempre caldi, con una media di 40 minuti per le consegne a domicilio e 20 minuti per gli ordini da asporto.
Dire che PastaLove, nasce da una passione per la gastronomia, è corretto ma riduttivo. C’è dell’altro in PastaLove: ci sono la ricerca e la scelta delle materie prime e un forte legame con il territorio. Entrare nel laboratorio di PastaLove è come ritrovarsi nelle cucine delle nonne: il sobbollire sprigiona profumi, dal forno fuoriescono vapori che catturano, mani esperte lavorano, tagliano, mescolano, amalgamano. Alla fine si ottengono dei piatti che soddisfano già con la vista.
